قیمت مصوب شکر به دلیل تغییر منبع تامین ارز و افزایش نرخ ارز و همچنین افزایش مالیات بر ارزش افزوده، از ۲۸۵۰۰ تومان به ۴۲۵۰۰ تومان در هر کیلوگرم افزایش یافت.

حسین فرهادی، سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، این خبر را اعلام کرد و گفت: پیش از این، شکر با ارز تالار اول (به نرخ ۲۸۵۰۰ تومان) وارد می‌شد و به دست مصرف کننده می‌رسید.

اما با توجه به تصمیمات جدید، شکر با ارز تالار دوم (۴۲۲۰۰ تومان) وارد می‌شود و به همین دلیل، به همراه افزایش مالیات بر ارزش افزوده، قیمت نهایی آن نیز افزایش یافته است.

ارز واردات حبوبات نیز از تالار اول به تالار دوم تغییر یافته، اما هنوز بخش‌نامه مربوط به آن ابلاغ نشده است.

این تغییرات در قیمت شکر و حبوبات می تواند دلایل مختلفی داشته باشد، از جمله:

• افزایش قیمت جهانی: قیمت شکر و حبوبات در بازارهای جهانی نیز در حال افزایش است که این امر می تواند بر قیمت این محصولات در ایران نیز تاثیر بگذارد.
• کاهش تولید داخلی: اگر تولید داخلی شکر و حبوبات کافی نباشد، مجبور به واردات بیشتر این محصولات خواهیم بود که این امر می تواند منجر به افزایش قیمت ها شود.
• تغییرات در سیاست های ارزی: تغییر منبع تامین ارز و نرخ ارز می تواند به طور مستقیم بر قیمت کالاهای وارداتی، از جمله شکر و حبوبات، تاثیر بگذارد.
• افزایش تقاضا: اگر تقاضا برای شکر و حبوبات در داخل کشور افزایش یابد، در حالی که عرضه ثابت باشد یا افزایش نیابد، قیمت ها می تواند بالا برود.