استان سیستان و بلوچستان به زودی شاهد افتتاح بزرگترین مزرعه پرورش شترمرغ کشور خواهد بود. این طرح عظیم که در منطقه رامشار احداث شده، با ظرفیت پرورش بیش از ۱۷۰۰ قطعه شترمرغ، گامی بزرگ در توسعه صنعت پرورش این پرنده ارزشمند در استان محسوب می‌شود.

حسن صفایی مقدم، مدیر جهاد کشاورزی هامون، با اعلام این خبر گفت: "این پروژه که با سرمایه‌گذاری بخش خصوصی و حمایت دولت به انجام رسیده، علاوه بر ایجاد اشتغال برای ده نفر، به افزایش تولید گوشت شترمرغ و محصولات جانبی آن در استان کمک شایانی خواهد کرد."

ویژگی‌های این طرح:

• ظرفیت بالا: این مزرعه با ظرفیت پرورش بیش از ۱۷۰۰ قطعه شترمرغ، بزرگترین مزرعه پرورش شترمرغ در کشور است.
• سرمایه‌گذاری قابل توجه: برای اجرای این پروژه، بیش از ۱۹۰ میلیارد ریال سرمایه‌گذاری شده است.
• اشتغال‌زایی: با افتتاح این مزرعه، حداقل ۱۰ نفر به صورت مستقیم مشغول به کار خواهند شد.
• توسعه صنعت پرورش شترمرغ: این طرح به توسعه صنعت پرورش شترمرغ در استان سیستان و بلوچستان کمک شایانی خواهد کرد.

تاریخچه پرورش شترمرغ در سیستان و بلوچستان:

پرورش شترمرغ در سیستان و بلوچستان از سال ۱۳۸۶ آغاز شده و به تدریج در سراسر استان گسترش یافته است. شرایط آب و هوایی مناسب این استان، آن را به یکی از قطب‌های پرورش شترمرغ در کشور تبدیل کرده است.

اهمیت پرورش شترمرغ:

پرورش شترمرغ به دلیل مزایای فراوانی که دارد، در سال‌های اخیر مورد توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران قرار گرفته است. از جمله این مزایا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ارزش غذایی بالای گوشت شترمرغ: گوشت شترمرغ کم‌چرب و پر پروتئین است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
• استفاده از محصولات جانبی شترمرغ: علاوه بر گوشت، از پوست، پر، روغن و تخم شترمرغ نیز می‌توان در صنایع مختلف استفاده کرد.
• اشتغال‌زایی: پرورش شترمرغ می‌تواند فرصت‌های شغلی زیادی را ایجاد کند.
• ارزآوری: صادرات محصولات شترمرغ می‌تواند منجر به ارزآوری برای کشور شود.

نتیجه‌گیری:

افتتاح این مزرعه بزرگ، گامی مهم در جهت توسعه صنعت پرورش شترمرغ در سیستان و بلوچستان است و می‌تواند به رشد اقتصادی و اشتغال‌زایی در این استان کمک کند.