هاون سنگی و بام‌غلطان؛ نمادی از زندگی ساده و اصیل در تهران قدیم
در تهران قدیم، هاون سنگی و بام‌غلطان از جمله وسایلی بودند که همراه با خانه فروخته می‌شدند و هرگز از محوطه حیاط و پشت‌بام برداشته نمی‌شدند. هاون سنگی که از جنس سنگ خارا و بسیار مقاوم بود، برای تهیه مواد غذایی مانند بلغور، نخود و حتی گوشت مورد استفاده قرار می‌گرفت. در آن زمان، چرخ گوشت وجود نداشت و برای تهیه گوشت کوبیده از ساطور و تخته چوبی استفاده می‌شد.
بام‌غلطان نیز وسیله‌ای بود که برای فشردن و سفت کردن گل و کاهگل روی سقف خانه‌ها به کار می‌رفت تا از چکه کردن بام‌ها در زمان بارش باران و برف جلوگیری شود. علت واگذاری این وسایل به صاحب‌خانه بعدی، سنگینی آن‌ها بود که جابه‌جایی‌شان را دشوار می‌کرد.
در این دوران، زندگی روزمره با استفاده از این وسایل سنتی شکلی خاص و متفاوت داشت، که با ورود ابزارهای برقی امروزی، این روش‌ها به تدریج از زندگی ما رخت بربستند.
نظر شما