سوغات و صنایع دستی تفرش: یادگارانی از تاریخ و هنر
تفرش، شهرستانی کهن در استان مرکزی ایران، علاوه بر جاذبههای تاریخی و طبیعی، به واسطه صنایع دستی و سوغات منحصر به فرد خود نیز شهرت دارد. در این مقاله، به معرفی برخی از این سوغات و صنایع دستی میپردازیم تا در سفر خود به تفرش، بهترین یادگاریها را از این خطه ی تاریخی به همراه ببرید.
صنایع دستی:
- قالیبافی و گلیمبافی: قالی و گلیم تفرش از دیرباز به واسطه طرحها و نقشهای اصیل و ظرافت بافت، در سراسر ایران مشهور بوده است. طرحهای ماهی در هم، مرغی، بازرجان، نقشه کلاخی، حسینخانی، پاگربهای، بته جقهای از جمله نقشهای بومی تفرش هستند که امروزه کمتر بافته میشود.
- تفرشی دوزی: این رودوزی سنتی و منحصر به فرد، با ظرافت و زیبایی خاصی که دارد، به یکی از شاخصترین صنایع دستی تفرش تبدیل شده است. در تفرشی دوزی، با استفاده از نخهای رنگی و طرحهای از پیش تعیین شده، نقشهای زیبایی بر روی پارچه نقش میبندد.
منبتکاری و معرق: هنر منبتکاری و معرق روی چوب در تفرش قدمتی دیرینه دارد و استادکاران این شهر با ظرافت و حوصله، نقشهای اسلیمی، ختایی و هندسی را بر روی چوب میآفرینند.- مسگری و سفیدگری: ظروف مسی تفرش، با ظرافت و کیفیتی مثالزدنی، از جمله سوغاتیهای پرطرفدار این شهر هستند. در کنار مسگری، هنر سفیدگری نیز در تفرش رواج دارد و ظروف مسی را با قلع سفید میکنند.
- حکاکی خوشنویسی: خوشنویسان تفرش از دیرباز در حکاکی روی سنگ و فلزات مهارت داشتهاند و زیباترین اشعار و آیات را بر روی انگشترها و سایر اشیا حکاکی میکنند.
- سبدهای حصیری: سبدهای حصیری روستای جلایر، با ظرافت و زیبایی خاصی که دارند، از جمله سوغاتیهای منحصر به فرد تفرش هستند.
- ظروف سنگی: ظروف سنگی یا به قول اهالی تفرش "مزگو"، از سنگهای صاف و تراشیده ساخته میشوند و برای مصارف مختلف در آشپزخانه کاربرد دارند.
- گیوه: گیوه، پاپوشی سنتی و خنک، از جمله سوغاتیهای کاربردی تفرش است که در این شهر با نخ و چرم مرغوب بافته میشود.
سوغات خوراکی:
بادام، گردو، میوههای خشک: تفرش به واسطه آب و هوای مساعد، از جمله قطبهای تولید بادام، گردو و میوههای خشک در ایران است.
لبنیات: لبنیات تفرش، به خصوص پنیر و ماست آن، از طعم و کیفیت بینظیری برخوردار است.
رب انار: رب انار تفرش، با طعم ترش و ملس، از جمله چاشنیهای پرطرفدار در آشپزی ایرانی است.
نخودچی: نخودچی تفرش، با طعمی لذیذ و مقوی، از جمله تنقلات محبوب در این شهر است.
سنجد: سنجد تفرش، از جمله خشکبارهای پرمغذی و پر خاصیت است که در این شهر به وفور یافت میشود.
ترشی: انواع ترشیهای محلی تفرش، با طعمهای متنوع و دلچسب، از جمله سوغاتیهای خوشمزه این شهر هستند.
کشمش: کشمش تفرش، با کیفیت و طعم عالی، از جمله سوغاتیهای پرطرفدار این شهر است.
عسل: عسل طبیعی تفرش، با خواص بینظیری که دارد، از جمله سوغاتیهای ارزشمند این شهر است.
عرقیات گیاهی: عرقیات گیاهی تفرش،
نظر شما