در حالی که استرس بخش طبیعی زندگی است، سطوح بالای آن می تواند منفی بر سلامت جسمی و روانی شما تأثیر بگذارد. رژیم غذایی شما نقش مهمی در میزان استرس شما دارد. برخی از غذاها می توانند علائم استرس را بدتر کنند، در حالی که برخی دیگر می توانند به کاهش اضطراب و ارتقای آرامش کمک کنند.

غذاهایی که باید برای کاهش استرس از آنها اجتناب کنید:

غذاهای پرچرب: غذاهای چرب، به ویژه چربی های اشباع شده و ترانس، می توانند التهاب را در بدن افزایش دهند که با افزایش استرس مرتبط است. از مصرف غذاهایی مانند گوشت قرمز چرب، غذاهای سرخ شده، غذاهای فرآوری شده و لبنیات پرچرب خودداری کنید.

شکر و شیرین کننده های مصنوعی: قند و شیرین کننده های مصنوعی می توانند باعث افزایش قند خون شوند که به نوبه خود می تواند منجر به نوسانات خلقی، خستگی و افزایش اضطراب شود. از مصرف نوشابه، آبمیوه، شیرینی، و غذاهای فرآوری شده که حاوی قند و شیرین کننده های مصنوعی هستند، خودداری کنید.

کافئین: کافئین می تواند یک محرک باشد که باعث افزایش اضطراب، بی قراری و اختلالات خواب شود. اگر احساس استرس می کنید، مصرف قهوه، چای، نوشابه های انرژی زا و شکلات را محدود کنید.

الکل: در حالی که ممکن است در کوتاه مدت به عنوان آرامش بخش عمل کند، الکل در واقع می تواند اضطراب را در درازمدت بدتر کند. همچنین می تواند خواب را مختل کند که می تواند further increase stress levels.

غذاهای فرآوری شده: غذاهای فرآوری شده اغلب حاوی قند، چربی ناسالم، نمک و مواد افزودنی هستند که همگی می توانند به افزایش استرس کمک کنند. سعی کنید تا حد امکان از مصرف غذاهای آماده، فست فود و میان وعده های فرآوری شده خودداری کنید.

در عوض، بر روی خوردن غذاهای کامل و مغذی که می توانند به کاهش استرس و ارتقای سلامت روان شما کمک کنند، تمرکز کنید:

میوه ها و سبزیجات: میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند به کاهش التهاب و محافظت از مغز شما در برابر اثرات مضر استرس کمک کنند.

غلات کامل: غلات کامل مانند جو دوسر، برنج قهوه ای و نان گندم کامل سرشار از فیبر هستند که می توانند به شما در احساس سیری و ثبات قند خون کمک کنند که می تواند به نوبه خود به کاهش نوسانات خلقی و اضطراب کمک کند.

چربی های سالم: چربی های سالم مانند چربی های موجود در ماهی، آجیل، دانه ها و روغن زیتون می توانند به کاهش التهاب و حمایت از سلامت مغز کمک کنند.

پروبیوتیک ها: پروبیوتیک ها باکتری های زنده ای هستند که می توانند به سلامت روده شما کمک کنند. مطالعات نشان داده است که سلامت روده با سلامت روان مرتبط است و مصرف پروبیوتیک ها ممکن است به کاهش اضطراب و علائم افسردگی کمک کند.

غذاهای تخمیر شده: غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کیمچی و کفیر سرشار از پروبیوتیک هستند و می توانند به سلامت روده شما و در نتیجه به کاهش استرس کمک کنند.

با ایجاد تغییرات جزئی در رژیم غذایی خود، می توانید سطح استرس خود را به طور قابل توجهی کاهش دهید و از سلامت روان خود حمایت کنید. به یاد داشته باشید که غذا تنها یک قطعه از پازل است. سایر روش های کاهش استرس مانند ورزش، مدیتیشن و خواب کافی نیز مهم هستند.