تایباد؛ مهد دستنبوی خوش‌عطر
شهرستان تایباد، نگین شرق کشور، علاوه بر جاذبه‌های تاریخی و طبیعی، به عنوان خاستگاه اصلی دو میوه خوش‌عطر و خوش‌طعم، دستنبو و خربزه، شهرت جهانی دارد.
دستنبو، این میوه کوچک و دوست‌داشتنی، از خانواده کدوییان است و ظاهری شبیه به خربزه کوچک دارد. پوست نارنجی مایل به قهوه‌ای آن، گویی حکایت از گرمای آفتاب کویر دارد. در ابتدای رشد، دستنبو به رنگ سبز است و با گذشت زمان و تابش آفتاب، رنگ نارنجی خود را به دست می‌آورد.
اما آنچه دستنبو را از سایر میوه‌ها متمایز می‌کند، بوی خوش و فریبنده آن است. بویی که یادآور خاطرات شیرین کودکی و روزهای گرم تابستان است. این میوه خوش‌عطر، علاوه بر طعم شیرین و دلچسب، خواص درمانی بسیاری نیز دارد و در طب سنتی برای درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تایباد با آب و هوای گرم و خشک خود، شرایط ایده‌آلی را برای کشت دستنبو فراهم کرده است. کشاورزان این منطقه با دانش و تجربه خود، دستنبوهایی با کیفیت و عطر و طعم بی‌نظیر تولید می‌کنند.
نظر شما