خوردن دسر بعد از غذا، موضوعی است که بین متخصصان تغذیه بحث‌برانگیز است. برخی معتقدند که دسر کالری اضافی به بدن اضافه می‌کند و می‌تواند منجر به افزایش وزن شود، در حالی که برخی دیگر می‌گویند که می‌تواند راهی برای ارضای میل به شیرینی و دریافت مواد مغذی مفید باشد.

در اینجا نظرات برخی از متخصصان تغذیه در مورد خوردن دسر بعد از غذا ارائه شده است:

• دکتر محمد ادیب متخصص تغذیه: ایشان معتقدند که خوردن دسر بعد از غذا ضروری نیست و افراد باید به جای آن، بر روی مصرف میوه‌ها و سبزیجات در طول روز تمرکز کنند. ایشان همچنین توصیه می‌کنند که در صورت تمایل به خوردن دسر، از گزینه‌های کم‌کالری و سالم مانند میوه یا ماست کم‌چرب استفاده کنید.
• خانم دکتر زهرا شیرازی متخصص تغذیه: ایشان معتقدند که خوردن دسر می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، به شرطی که در حد اعتدال مصرف شود. ایشان توصیه می‌کنند که افراد دسر خود را از میان گزینه‌های سالم مانند میوه، ماست کم‌چرب یا یک تکه شکلات تلخ انتخاب کنند.
• آقای دکتر علی حسینی متخصص تغذیه: ایشان معتقدند که خوردن دسر بعد از غذا می‌تواند برای برخی افراد مشکلی نداشته باشد، به شرطی که کالری دریافتی روزانه آنها در محدوده مجاز باشد. ایشان توصیه می‌کنند که افراد به جای خوردن دسرهای پرکالری و ناسالم، از گزینه‌های کم‌کالری و سالم مانند میوه یا ماست کم‌چرب استفاده کنند.

در نهایت، تصمیم‌گیری در مورد اینکه دسر بخورید یا نه، به عهده شماست. اگر به دنبال حفظ وزن سالم یا کاهش وزن هستید، بهتر است از خوردن دسرهای پرکالری و ناسالم خودداری کنید. با این حال، اگر می‌توانید کالری دریافتی روزانه خود را در محدوده مجاز نگه دارید، خوردن دسر گاه به گاه می‌تواند اشکالی نداشته باشد.

نکاتی برای انتخاب دسر سالم:

• به جای دسرهای پرکالری و ناسالم، از گزینه‌های کم‌کالری و سالم مانند میوه، ماست کم‌چرب یا یک تکه شکلات تلخ استفاده کنید.
• دسر خود را در اندازه‌های کوچک سرو کنید.
• دسر خود را به آرامی و با لذت بخورید.
• از خوردن دسر به عنوان جبران برای نخوردن غذا در طول روز خودداری کنید.