در دنیای امروز تبلیغات گسترده‌ای پیرامون استفاده از گرده‌های جمع‌آوری شده توسط زنبورهای عسل به جای عسل به چشم می‌خورد. این محصولات به عنوان منابع غذایی منحصر به فرد و محافظ‌های طبیعی در برابر سرطان معرفی می‌شوند. ادعاهای شایع اخیر حاکی از آن است که مصرف گرده‌ها می‌تواند افزایش حجم سینه زنان را به همراه داشته باشد. اما آیا این ادعاها مستند هستند؟

گذشته و تاریخچه

شواهد استفاده انسان از فرآورده‌های زنبور عسل به ۵ تا ۸ هزار سال پیش از میلاد برمی‌گردد. در یونان و اسپانیا، گرده‌های گل به عنوان غذای ویژه پادشاهان محسوب می‌شد. بقراط و فیثاغورث نیز به خواص درمانی عسل و محصولات زنبور واقف بودند.

فرآیند جمع‌آوری و استفاده از گرده

زنبورها هنگام جمع‌آوری گرده گل‌ها، آن را با ترشحات بزاق و شهد ترکیب می‌کنند و به کندو می‌برند. زنبورداران با استفاده از تله گرده، این محصول را برای مصرف انسان جمع‌آوری و بسته‌بندی می‌کنند.

ادعای افزایش سایز سینه

برخی رسانه‌ها ادعا می‌کنند که مصرف گرده زنبور عسل می‌تواند موجب افزایش سایز سینه زنان شود. این ادعا به این فرضیه برمی‌گردد که فیتواستروژن‌های موجود در گرده زنبور می‌توانند رشد سینه را تقویت کنند. با این حال، مطالعات علمی اثباتی بر این ادعا ارائه نکرده‌اند.

مخاطرات و نگرانی‌ها

کارشناسان به عوارض آلرژی احتمالی به گرده برای برخی افراد هشدار داده‌اند و تاکید می‌شود که دلایلی مانند تغییرات هورمونی، وزن، بارداری و سن می‌تواند موجب تغییر اندازه سینه شود.

خواص دیگر و ضرورت تحقیقات

گرده زنبور عسل به عنوان یک غذای فوق‌العاده سرشار از مواد مغذی معرفی می‌شود. خواصی از قبیل آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی به آن نسبت داده شده ولی بسیاری از تحقیقات مستند علمی نتایج ثابتی نداشته‌اند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نیز بیان می‌دارد که با وجود پتانسیل‌های بیولوژیکی گرده زنبور، نیاز به انجام تحقیقات بالینی بیشتری برای تایید اثرات آن وجود دارد.

با این وجود، گرده زنبور عسل ممکن است در آینده به عنوان یک منبع غذایی غنی و سودمند شناخته شود، اما تا آن زمان همچنان تحقیقات بیشتری لازم است تا تأثیرات واقعی آن بر سلامت انسان کاملاً مشخص شود.