پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که مردان و زنان برای دستیابی به کاهش وزن مؤثر، نیاز به انواع مختلفی از صبحانه‌ها دارند. این تحقیقات که توسط محققان دانشگاه واترلو در کانادا انجام شده، بیانگر تفاوت‌های متابولیکی بین مردان و زنان در واکنش به انواع مختلف صبحانه است.

بر اساس این پژوهش، متابولیسم مردان بهتر به صبحانه‌های پر کربوهیدرات مانند جو و غلات واکنش نشان می‌دهد. در مقابل، زنان با مصرف صبحانه‌های پر چرب مانند املت و آووکادو، نتایج بهتری در زمینه سوخت‌وساز بدن و حفظ سطح انرژی به دست می‌آورند. این تفاوت‌ها به رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن و حفظ سلامت کلی بدن کمک می‌کند.

استفانی آبو، سرپرست این تحقیق، تأکید می‌کند که سبک زندگی و رژیم غذایی روزانه نقش بسیار مهمی در وضعیت سلامت ما ایفا می‌کند. او می‌گوید که دانستن تأثیر تصمیم‌های روزمره مثل انتخاب صبحانه بر روی سطح انرژی و کاهش وزن بسیار حیاتی است.

پژوهشگران امیدوارند که با پیشرفت‌های بیشتر در این زمینه، بتوانند فاکتورهای دیگری مثل وزن، سن و مرحله خاصی از چرخه قاعدگی را نیز در مدل‌های متابولیکی خود وارد کنند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که تغییرات کوچک در رژیم غذایی، بر اساس جنسیت، می‌تواند به نتایج مثبت در زمینه سلامت و کاهش وزن منجر شود. این مطالعه مسیر جدیدی برای بهینه‌سازی رژیم‌های غذایی فردی و ارتقای سلامتی ارائه می‌دهد.