( زاده ۷ آذر ۱۳۰۷ شیراز — درگذشته  ۲۷ فروردین ۱۳۹۲ کرج ) موسیقیدان و نوازنده سنتور و سه‌تار

او از شاگردان حبیب سماعی، ابوالحسن صبا و محمد ایرانی مجرد بود و از سال ۱۳۳۸ به‌تدریس در زمینه‌های نوازندگی سنتور و سه‌تار، ردیف موسیقی ایرانی، آکوستیک موسیقی، تاریخ موسیقی ایران، شناخت موسیقی، آشنایی با موسیقی شرقی، فلسفه موسیقی ایرانی، تجزیه و تحلیل موسیقی ایرانی، موسیقی و اسلام، بررسی رسالات کهن موسیقی ایران و... پرداخت. 
دکتر داریوش صفوت در ۸۵ سالگی درگذشت و  در بهشت سکینه به‌خاک سپرده شد.

عضویت‌ها و نشان‌ها:
استاد بازنشسته پایه ۱۵ دانشگاه هنر و دانشگاه تهران.
استاد نمونه دانشگاه‌های ایران.
بنیانگذار و مدیر مرکز حفظ و اشاعه موسیقی ایرانی، وابسته به‌سازمان رادیو تلویزیون ملی ایران از ۱۳۴۷ تا ۱۳۵۹.
مدیر سابق گروه موسیقی دانشگاه تهران.
مدیر سابق گروه موسیقی دانشگاه هنر.
سرپرست سابق کارگاه موسیقی کودکان و نوجوانان در صداوسیما از ۱۳۵۹ تا ۱۳۶۲.
مدیر سابق گروه هنر در مرکز نشر دانشگاهی.
عضو انجمن آکوستیک‌دانان ایران ۱۳۵۷/۱۹۷۸.
عضو انجمن فلسفه ایران ۱۳۵۵/۱۹۷۶.
عضو «پیوسته» فرهنگستان علوم ایران.
وی در سال ۱۳۸۵ موفق به‌دریافت نشان «شوالیه هنر و ادب» Chevalier De L'ordre Des Arts et Des Letters شد که بالاترین نشان هنری فرانسه است.

شاگردان سرشناس:
مجید کیانی
پرویز مشکاتیان
هما سادات افسری
پریسا
حسین علیزاده
نورالدین رضوی سروستانی