خواص گیلاس برای کودکان
گیلاس، با طعم و ظاهر دلنشینی که دارد، میوهای محبوب در بین کودکان و بزرگسالان به شمار میرود. اما باید به این نکته توجه کرد که دادن گیلاس به نوزادان زیر 6 ماه میتواند خطرناک باشد و منجر به اسهال شدید شود.
با این حال، گیلاس فواید و مزایای زیادی برای کودکان دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
فواید گیلاس برای کودکان:
- تقویت سیستم ایمنی: گیلاس منبع خوبی از بتاکاروتن و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان کمک میکند.
- بهبود سلامت گوارش: گیلاس سرشار از فیبر است که به جلوگیری از یبوست و تنظیم حرکات روده در کودکان کمک میکند.
- تقویت عملکرد مغز: آنتیاکسیدانهای موجود در گیلاس به رشد و عملکرد صحیح مغز کودکان کمک میکنند.
- جلوگیری از کم خونی: گیلاس به دلیل داشتن آهن، میتواند در جلوگیری از کم خونی در کودکان موثر باشد.
- تنظیم خواب: گیلاس ملاتونین را تنظیم میکند، هورمونی که به داشتن خواب آرام و باکیفیت در کودکان، به خصوص those who have trouble sleeping, کمک میکند.
- آبرسانی به بدن: گیلاس حدود 82 درصد آب دارد و میتواند به حفظ آب بدن کودکان کمک کند.
- تقویت استخوانها: کلسیم موجود در گیلاس برای رشد استخوانهای سالم و قوی در کودکان ضروری است.
- کاهش التهاب: آنتوسیانین موجود در گیلاس، التهاب را کاهش میدهد و به تسکین درد عضلات و مفاصل در کودکان کمک میکند.
نکاتی برای انتخاب و نگهداری گیلاس برای کودکان:
- گیلاسهای رسیده و به رنگ قرمز یکنواخت را انتخاب کنید.
- از گیلاسهایی که دارای ساقه خشک و کهنه، کبودی یا بریدگی هستند، خودداری کنید.
- به دنبال گیلاسهای تیره رنگ باشید، زیرا این نوع گیلاسها شیرینتر هستند.
- گیلاسهای تازه را در یخچال و داخل کیسه پلاستیکی نگهداری کنید.
- قبل از مصرف، گیلاسها را به طور کامل بشویید.
طرز تهیه غذای کودک با گیلاس:
- گیلاسها را شسته و ساقه آنها را جدا کنید.
- گیلاسها را از وسط نصف کرده و هسته آنها را خارج کنید.
- گیلاسها را در مخلوط کن پوره کنید.
- میتوانید پوره گیلاس را به صورت ساده به کودک بدهید یا با ماست، شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید.
- برای کودکان بزرگتر، میتوانید گیلاس را به صورت برشهای کوچک درآورده و به عنوان فینگر فود به آنها بدهید.
موارد احتیاط:
- اگر کودک شما به آلرژی غذایی، به ویژه آلرژی به گرده دارد، قبل از دادن گیلاس به او با پزشک مشورت کنید.
- همیشه گیلاسها را قبل از دادن به کودک به طور کامل بشویید.
- هسته گیلاس را از کودک خود دور نگه دارید، زیرا خطر خفگی دارد.
- در ابتدا، گیلاس را به مقدار کم به کودک خود بدهید و به واکنش او توجه کنید.
دستورالعملهای تهیه غذای کودک با گیلاس:
در اینجا چند دستور غذای ساده و آسان با گیلاس برای کودکان آورده شده است:
- پوره گیلاس و موز: این پوره سرشار از ویتامین C و پتاسیم است.
- پوره گیلاس و سیب با ماست: این پوره منبع خوبی از فیبر و پروبیوتیک است.
- فرنی گیلاس: این فرنی سرشار از آهن و کلسیم است.
با افزودن گیلاس به رژیم غذایی کودک خود، میتوانید به سلامتی و رشد او کمک کنید.
نکته مهم: اطلاعات ارائه شده در این متن فقط جنبه آموزشی دارد و جایگزین مشاوره پزشکی با متخصص اطفال نیست. همیشه قبل از دادن هر نوع غذای جدید به کودک خود، با پزشک مشورت کنید.
نظر شما