آنتی‌اکسیدان‌ها مانند سربازانی وفادار در بدن ما با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و از سلول‌ها در برابر آسیب و پیری محافظت می‌کنند. این مواد ارزشمند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و زوال عقل نقش مهمی ایفا می‌کنند.

خبر خوب اینکه بسیاری از میوه‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند و با گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه می‌توانیم از فواید فراوان آنها بهره‌مند شویم.

میوه‌های ضد رادیکال آزاد:

آلوبخارا: این میوه کوچک و خوشمزه منبع غنی آنتی‌اکسیدان است. آلو سیاه و آلوبخارا هر دو از نظر آنتی‌اکسیدان بسیار غنی هستند.

کشمش: کشمش علاوه بر طعم لذیذش، حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و می‌تواند به سلامتی ما کمک کند.

بلوبری: بلوبری با طعم منحصر به فرد و رنگ زیبایش، یکی از قوی‌ترین میوه‌ها از نظر آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مختلف موثر باشد.

شاه‌توت: شاه‌توت نیز مانند بلوبری، سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و مصرف آن به سلامتی بدن کمک می‌کند.

توت‌فرنگی: توت‌فرنگی با طعم دلچسب و ظاهر جذابش، منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد.

تمشک: تمشک با طعم ترش و شیرین منحصر به فردش علاوه بر آنتی‌اکسیدان، حاوی ویتامین C نیز هست و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

آلو: انواع آلو از جمله آلو سیاه و آلو قرمز حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی‌اکسیدان هستند.

پرتقال: پرتقال علاوه بر ویتامین C، حاوی آنتی‌اکسیدان بتا کریپتوکسانتین است که در کاهش خطر ابتلا به آرتروز موثر است.

انگور قرمز: انگور قرمز با طعم شیرین و لذیذش، منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان است و مصرف آن به سلامتی قلب و عروق کمک می‌کند.

گیلاس: گیلاس به ویژه نوع ترش آن، حاوی ملاتونین است که نوعی آنتی‌اکسیدان محسوب شده و در محافظت از پوست در برابر آسیب‌های محیطی موثر است.

نکته: مصرف میوه‌ها بهتر است به صورت تازه و در فصل مناسب آنها باشد تا بتوانیم حداکثر بهره را از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی آنها ببریم.