نویسنده:آتوسا بابک
منبع:روزنامه کیهان

عادات غذایی کودکان عمدتا تحت تأثیر نحوه تغذیه خانواده و دوستان آنها می باشد. نقش خانواده دراین خصوص پررنگ تر است، پس در انتخاب غذاها و میان وعده های خود دقت بیشتری به عمل آورید.اگر کودک صبح خود را با یک صبحانه کامل و سالم آغاز کند، انرژی لازم جهت سوخت و ساز در طول روز را کسب خواهدکرد. تحقیقات نشان داده است کودکانی که صبحانه از وعده های غذایی آنها حذف شده است تمایل بیشتری به اضافه وزن دارند، شاید به این دلیل که در طول روز احساس گرسنگی بیشتری می کنند در نتیجه در وعده های دیگر بیشتر غذا می خورند.از آنجایی که خانواده ها عموما فرصت اندکی برای آماده کردن صبحانه دارند می توان از مواد غذایی کاملی چون غلات پخته، نان، انواع میوه ها و ماست که سریعتر آماده می شوند استفاده کرد.
 

غذای سالم برای کودکان محصل

در اکثر مدارس بوفه هایی برای ارائه خوراکی به محصلین وجود دارد که اکثر این خوراکی ها ارزش غذایی اندکی دارند. بنابراین برای اینکه از سلامت میان وعده هایی که فرزندان مصرف می کند اطمینان حاصل کنید بهتر است از خوراکی های خانگی استفاده کنید که هم مقرون به صرفه و هم سالمتر است. گاهی اوقات کودکان خوراکی های خود را دست نزده به منزل بازمی گردانند شاید به این دلیل که تمام زنگ تفریح را مشغول بازی شده و فرصت خوردن نداشته اند! بنابراین بهتر است خوراکی شان را قبل از بردن به مدرسه به تکه های کوچکتری تقسیم کنید تا حداقل چند تکه از آن را قبل از شروع بازی بخورند.
 

چند نوع میان وعده مناسب

ساندویچ:

(برای تهیه ساندویچ بهتر است از نانهای سبوس دار استفاده کنید)
- ساندویچ پنیر و سبزی، ساندویچ پنیر و خیار، ساندویچ پنیر و خرما، ساندویچ پنیر و مربا، ساندویچ گوشت یا فلافل با سالاد، ساندویچ تخم مرغ آبپز یا نیمرو با کاهو و ساندویچ مرغ و سبزیجات.
 

میوه ها

سعی کنید در بسته میان وعده فرزندتان حتما یک تکه میوه بگنجانید.
میوه هایی مثل کیوی را که پوست کندنش برای فرزندتان مشکل است، خود پوست کنده، به تکه های کوچک تقسیم کنید و در ظرف جداگانه ای قرار دهید. اگر فرزندتان قادر به خوردن یک سیب کامل نیست، یک چهارم سیب را در ظرفی جداگانه گذاشته و روی آن کمی آبلیمو بریزید تا تغییر رنگ ندهد. موز که پوست کندن آن نیز آسان است میان وعده مناسبی است.
 

نوشیدنی:

کودکان بخصوص در طول بازی بیشتر تشنه می شوند. هیچ نوشیدنی برای رفع تشنگی فرزندتان بهتر از آب نیست.برای ترغیب کودکان به خوردن میان وعده های خود در مدرسه می توانید در نحوه بسته بندی خوراکی هایشان ابتکار به خرج دهید. مثلا تکه های پنیر یا میوه ها را به یک نی یا سیخ چوبی بکشید، میوه ها را با قالب به اشکال مختلف درآورید و یا با کشیدن یک صورت خنده دار بر روی یک تکه کاغذ و قراردادن آن در بسته خوراکی های فرزندانتان او را به خوردن ترغیب کنید.
 

فعالیتهای بدنی محصلان:

فرزند محصل شما در طول روز حداقل به2 ساعت فعالیت بدنی نیاز دارد. فعالیت بدنی می تواند شامل بازی، شنا یا حتی پیاده روی در راه مدرسه باشد. پیاده رفتن به مدرسه فرصتی را نیز برای صحبت با فرزندتان فراهم می کند. اگر فرزندتان را با وسایل نقلیه به مدرسه می برید، چند خیابان مانده به مقصد پیاده شوید و مسیر باقی مانده را پیاده بروید. برخی از کودکان به فعالیت در رشته های مختلف ورزشی علاقه ای نشان نمی دهند. با وجود اینکه فعالیت های متفاوتی غیر از ورزش برای جایگزینی وجود دارد اما بهتر است دلایل بی علاقگی فرزندتان را به ورزش جستجو کنید و راه حلی برای آن بیندیشید.